本日より5月の予約開始です(^o^)

  • 2017.03.28 Tuesday
  • 13:58
本日より5月分の予約開始です。
※※GWの5月1日月曜日営業します!!
久しぶりの月曜日営業、ご予約お待ちしてます。
2日火曜日は平常通り、「3日水曜日〜8日月曜日までお休みします」
GW明けからは平常通り営業します。
ご予約是非よろしくお願いいたします。

満席になりました。28日火曜日空席あります。

  • 2017.03.26 Sunday
  • 16:10
満席になりました。お問い合わせありがとうございました。
来週28日火曜日、補助席つけてですが、
2席
空席あります。
火曜日午後より
電話予約お待ちしてまぁす!

本日はお祝いが2つもありました(^o^)

  • 2017.03.25 Saturday
  • 22:05
本日はおめでたいお忙しいが2つも!
まずは御結婚のお祝い。
仲良しの同僚さんからお二人に
(^o^)
おめでとうございます!
いつまでもお幸せに!

そして、今年も奥さんのバースデーお祝いで(^o^)毎年ありがとうございます。
いつもいろんな記念日に御来店頂けて、
こてらもホントに嬉しいです(^o^)
おめでとうございます!


空席最新情報!現時点

  • 2017.03.25 Saturday
  • 14:44
当店のご予約についてご案内

ご予約に関するご注意点等はホームページに記載ございますので、御留意の程、宜しくお願い致します。
こちらをクリック




【予約受付期間と予約受付時間について】

月末最終週の火曜日より、翌々月のご予約開始日となります

(例)3月28日火曜日より5月分開始

ご予約は、お電話にて
14時より、22時30分頃まで受付
但し、18時より営業開始時間帯は接客等で
電話に出れない時間帯もございますので
予めご了承下さい。

◆◆予約済みでご変更等のお客様は時間外は留守番電話にて対応させて頂きます◆◆


満席のところでも是非キャンセル待ちしてみてください。人数変更で空席でることもあります。(ホントはキャンセルはすごく困ります)










29日 水曜日 満席
30日 木曜日 満席
31日 金曜日 満席

【4月】
1日 土曜日 お座敷のみ空席あり。

4日 火曜日 4席
5日 水曜日 たくさん空いてます
6日 木曜日 カウンターのみ8席
7日 金曜日 満席
8日 土曜日 2席

11日 火曜日 10席
12日 水曜日 カウンターのみ8席
13日 木曜日 たくさん空いてます
14日 金曜日 2席
15日 土曜日 たくさん空いてます


18日 火曜日 6席 カウンターのみ
19日 水曜日 2席
20日 木曜日 たくさん空いてます
21日 金曜日 4席
22日 土曜日 たくさん空いてます

25日 火曜日 たくさん空いてます
26日 水曜日 たくさん空いてます
27日 木曜日 たくさん空いてます
28日 金曜日 カウンターのみ2席




4月のご予約承っております。

たけのこ!はじまりました。

  • 2017.03.24 Friday
  • 16:27
暖かくならないとやる気にならないのが、たけのこ。
今週から始まりました!
出汁で菜の花と炊くのが一番好きです。
手のひらサイズの小さい物だと繊維も太くなく、箱買いで毎日一箱使うと全員に香りよく甘いたけのこをお出しできます。

新しく良いものはえぐみも少ないので、
香りが逃げないように水で炊いてすぐ一番出汁で炊きます。

来福、愛山!おかげさん斗瓶!

  • 2017.03.23 Thursday
  • 22:50
今年も来福の純米大吟醸、愛山のおかげさん斗瓶、仕上がって入荷しました(^o^)
おりがらみで仕上げてもらってます。
香り華やかで、そのバランスのよさといったら!香りだけで、美味しいの間違いなしと確信しました(^o^)
すんなりとした甘さと、穏やかな酸。
甘いのきらいな方もこれなら好きになってくれるなと。
おまかせお酒で出していきます。

桜は明日かな?

  • 2017.03.23 Thursday
  • 22:50
公園の桜は開花宣言してもまだ、咲きません(>_<)
昨日までまだ青かったつぼみ。
今夜はだいぶ大きい。
明日かな?

こぶしの花は夜空に映えて満開でした!

今月の空席があるお日にちは・・・

  • 2017.03.23 Thursday
  • 15:35
28日火曜日は、カウンター席2席

(ポジション1つつけて)
4月は、まだまだ空席ございます。

春の活け鯵、芽ねぎ巻き

  • 2017.03.23 Thursday
  • 15:09
春の鯵は気持ちも華やぎます。
活けの天然です。プリっプリなので
、芽ねぎ巻きで出汁醤油で。
もちろんなめろうもやれるときはお声掛けします。

九谷焼の器にも負けない鮮やかな色です。
捌いて皮ひくと、よさがわかります。

写真ではきついかもですが、活けの鯵。

おめでとうございます!

  • 2017.03.22 Wednesday
  • 22:07
本日、バースデーお祝いでした!
毎月の常連さんで本日は弟さんと。
お気に入りのお酒プレゼントさせていただきました。
仲良しでいいですね(^o^)
また来月お待ちしてます!

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