空席最新情報!現時点

  • 2019.11.13 Wednesday
  • 15:19
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12月分までご予約受付中


【10月29日火曜日より12月分予約開始日です】




当店のご予約についてご案内

ご予約に関するご注意点等はホームページに記載ございますので、御留意の程、宜しくお願い致します。
こちらをクリック

【予約受付期間と予約受付時間について】

月末最終週の火曜日より、翌々月のご予約開始日となります。



【12月分ご予約開始日】10月29日火曜日
【1月分ご予約開始日】11月26日火曜日


ご予約は、お電話にて
出れるときは午前中10:00〜(詳細はブログにアップします)、22時30分頃まで受付

★★★毎週月曜日は定休日ですが午後〜21時頃まで転送対応になりますがご予約のお電話受付致します。週により変更等もございますので
ブログにて最新の情報をアップ致しますので、ご確認下さい★★★

■■18時〜21時頃迄は接客対応等で電話に出れない時間帯がございます。ごめんなさい。できるだけ出ますのでご遠慮なくお電話ください。

予めご了承下さい。

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満席等のお日にちでもキャンセル待ちを随時受け付けております。











13日 水曜日  満席
14日 木曜日  満席
15日 金曜日  満席
16日 土曜日  6席

19日 火曜日  2席
20日 水曜日  2席キャンセルでました
21日 木曜日  4席
22日 金曜日  満席
23日 土曜日  祭日の為休業

26日 火曜日  カウンター6席
27日 水曜日  たくさん空いてます
28日 木曜日  テーブル4席、カウンター6席
29日 金曜日  テーブル2席、カウンター4席
30日 土曜日  10席
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本日の黒板でした。

  • 2019.11.12 Tuesday
  • 21:49
本日の黒板でした。
鮃やカワハギあと、〆サバを焼きで。
コレが旨いんですよ!
焼くために本日〆ました。
リクエストです。

満席。今週は明日の水曜日がたくさん空いてますよ(^_^)

  • 2019.11.11 Monday
  • 19:57
今日もバッチリいいもの入ってます(^_^)魚も酒も!写真忙しくてとれませんが。
よろしくお願いいたします(^_^)


満席になりました。ありがとうございました!
今週は、特に水曜日13日が
お座敷含め余裕ありますので
お問い合わせお待ちしております。

スルメイカ肝、西京漬け作りました。

  • 2019.11.10 Sunday
  • 11:32
今年のスルメイカはどうだろう?昨年、一昨年は肝の良い青森が不漁で肝も小さく残念な結果でした。今年は!!!素晴らしい!
いい肝入ってます(^_^)今週2回作りました。



塩して、ベースの西京床つくって、1週間漬け込んでから、冷凍。ルイベでお出しします〜(^_^)
来週も少しリクエストでお出しします。



そして、今週は!稲刈りを終えて、山形から反町さんご夫妻ご来店(^_^)今年もうちに美味しいお米と藁、送っていただいております(^_^)奥さんの舞ちゃんは東京農大時代おかげさんスタッフでした。今は立派に旦那さんと二人で米農家として頑張っています〜(^_^)土曜日ご来店のお客様みなさんから拍手喝采でした。満席でよかった(笑)



定休日の転送電話受付は27日月曜日はお休みです。スミマセン(>_<)火曜日からまた受付ます。午前中より、午後1時からなら取りやすいです。火曜日午前中は仕込みが多いので取れないことも。来週は水曜日がお席取りやすいです。是非皆さんのご予約お電話お待ちしてます。よろしくお願いいたします。

今年もバッチリ!鳳凰美田!新酒純米吟醸!

  • 2019.11.07 Thursday
  • 21:59
思わずにやけてしまう立香と、含んでの旨味、甘味、細かい穏やかな酸。
今年もバッチリ!軽やかさが健在です。
これは旨い!来週もバッチリおさえました。いけますよ(^_^)小林さんさすがです!

本日の黒板。

  • 2019.11.07 Thursday
  • 21:58
本日の黒板でした。おまかせ料理です。
明日もこんな感じで狙います!

本日より!カワハギはじまります(^_^)

  • 2019.11.06 Wednesday
  • 15:36
今日は活のカワハギ入りました!肝ももちろんバッチリです。鴨居。もちろん天然です。養殖も最近おおいですが、当店は天然のみです。メチャ高いですが頑張ります(笑)肝和えのさしみで。毎年の楽しみ、お待たせしました(^_^)



ちゃんとした写真はまた今度。仕込みがバタバタです(笑)

半合ずつの飲みくらべも楽しいです。

  • 2019.11.06 Wednesday
  • 14:22
長い台風シーズンおわり、秋らしくなってきて、
ひやおろしののみくらべも楽しいですよ(^_^)
通常メニュー上は1合ずつですが、
半分の半合ずつ飲み比べで並べてだしたりしてますので、なんなりとお声掛けください。おまかせならそういう提案もしますので。米違いや、銘柄ちがいであれこれも楽しいです(^_^)



みんな毎年やってる蔵で今年も美味しいです!

本日と明日まだ空席あります

  • 2019.11.06 Wednesday
  • 14:14
11/6(水)と11/7(木)お座敷含めまだまだ
空席ございます

新酒も入荷してますので、ご予約お待ちしております。

鰆!はじまります!

  • 2019.11.05 Tuesday
  • 14:13
鰆の大きい上物はいってきました!
30センチ定規がちいさい!
知多産5キロ。
藁あぶりは鰆になってきます(^_^)
ここから3月までは鉄板ですね。
楽しみにしてください!



写真へたでスミマセン。よさがでないけど、いつもの美味しい鰆のわらあぶりになります。
今週はどの日もまだ空席ありますので、空席情報ごらんになって、是非皆さんのご予約お電話お待ちしてます(^_^)

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